Fordamperen er en af ​​de fire hovedkomponenter i kølesystemet og er det ultimative udtryk for køleeffektivitet og effektivitet. Fordamperen er generelt designet og udstyret af producenten af ​​køleren, og brugeren behøver ikke at vælge. Men for bedre at vedligeholde kølesystemet og sikre dets effektive drift, skal følgende punkter bemærkes:

På grund af indflydelsen af ​​højden af ​​kølemiddelvæskekolonnen er fordampningstemperaturen i bunden af ​​den oversvømmede fordamper højere end fordampningstemperaturen på væskeoverfladen. Forskellige kølemidler har forskellige virkninger på fordampningstemperaturen af ​​forskellige væskeniveauer afhængigt af højden af ​​den hydrostatiske væske. Uanset kølemidlet, jo lavere fordampningstemperaturen på væskeoverfladen er, desto større effekt har den hydrostatiske højde på fordampningstemperaturen. Derfor kan virkningen af ​​den hydrostatiske højde på fordampningstemperaturen kun ignoreres, når fordampningstrykket er højt. Når fordampningstemperaturen er lav, kan den ikke ignoreres. Det vil sige, at det er uøkonomisk at bruge en oversvømmet fordamper på nuværende tidspunkt.

Hvis fordampningstemperaturen er lavere end saltvandets størkningstemperatur, kan brinen fryse. I sidstnævnte proces af kølevæsken* er temperaturen i brinen lav*, og muligheden for at fryse er stor*. Når der bruges vand som brine, er det teoretisk muligt, at den indvendige vægtemperatur i røret kan være så lav som 0 °C. Af sikkerhedsmæssige årsager holdes den indvendige vægtemperatur af røret ved udløbsenden af ​​sidstnævnte proces normalt over 0,5 °C. Ved brine som kølevæske skal rørets indervægstemperatur efter samme princip være mere end 1 °C højere end brinens størkningstemperatur.

Når kølemidlet strømmer gennem fordamperen, forårsages tryktabet, og trykket p2 af kølemidlet ved udløbet af fordamperen er uundgåeligt lavere end trykket p1 ved indløbet, hvorved kompressorens sugetryk sænkes, hvilket resulterer i en fald i kølekapaciteten. Ifølge forskellige modeller er valget af fordamper forskelligt, såsom bokstypekøler, ved hjælp af vandtankspolefordamper; åben køle- og skruekøler, skal- og rørfordamper; Syrebaseret køler, du kan vælge titaniumrørfordamper eller rustfri stålpladeveksler. En køler kan have en række muligheder, den kan selvfølgelig tilpasses efter brugernes behov.